Бізнес-вечір: конференція рестораторів «Сіль»

Як ветерану відкрити кав’ярню? Від яких смачних трендів божеволіє світ? Де шукати працівників у заклад? Яким буде сервіс майбутнього у закладах? А доставка їжі — яке у неї майбутнє?

Це теми виступів конференції рестораторів SALT Restaurant Innovation Conference («Сіль») 28 жовтня у КВЦ «Парковий».

Клуб рестораторів та готельєрів Hoteliero збере в Києві топових спікерів України, щоб поділитись досвідом подолання викликів ресторанному бізнесу в умовах війни.

І обговорити останні світові ресторанні тренди — чи на часі їх інтеграція в Україні і як це зробити.

Серед гостей:

• Олег Гороховський (Monobank)
• Ольга Мартиновська (Перша українська кулінарна Академія)
• Андрій Єлісєєв (This is Пивбар, NUNU)
• Микита Йожиков (Uklon Delivery)
• Роман Павлушонок (Work.ua)

Організатори конференції Hoteliero підтримують центр реабілітації й протезування захисників і постраждалих від війни Superhumans Center. Частину грошей за квитки передадуть на розвиток центру.

Програма і список спікерів на сайті заходу. Вартість участі — від ₴4500 (у день події ₴7000).