10 Жовтня 2024
у жовтні
Стас Завертайло, Анна Завертайло
370
«Актинідія — наше натхнення жовтня», — кажуть у кафе Honey.
Й презентують новий десерт з українським суперфудом, близьким родичем ківі.
Для створення страви актинідію поєднали із зеленим яблуком, додали заварний бісквіт з сиропом лайма, крем юзу, мус Grand Marnier з легкою гірчинкою тропічного померанцю.
Подають десерт у хрусткому круасановому кошику. Пошуком нових ідей і розробкою нових десертів у Honey займається Стас Завертайло з командою.
«Треба якось вигрібатися з ліжка і чимчикувати на цю красу», — пише пані Анна у коментарях до десерту жовтня.
Якраз до вечірнього променаду містом можна і вибратись — щиро бажаємо. Або, як радить Стас Завертайло, — «На біса ви це читаєте? Ходіть краще куштуйте!»
Десерт з актинідією подають в усіх Honey, ціна ₴370.
Київ
- Київ
Щоб анонсувати свій захід в рубриці "Що на тижні", пишіть
на e-mail
vechir@abo.mediaв telegram
t.me/vechirmedia