Страва вечора — молода картопля по ₴500 в Одесі

₴500 за кг молодої картоплі заплатив ресторатор Савва Лібкін, щоб приготувати її у своєму ресторані «Дача».

Пан Лібкін показав, як купив картоплю у пані Ніни з Біляївки на Одещині, — «Не встигаю чистити, всі руки обдерла».

@libkinsavva
Пані Ніна з Біляївки каже: «Картопля по 500, розкуповують швидко, ледве встигаю чистити, руки всі обдерла» #картопля #молодакартопля
♬ оригинальный звук – libkinsavva

Згодом Савва показав, як готує і подає молоду картоплю у ресторані «Дача» (₴396 / 250 г). Пропонує їсти делікатес з одеським спеціалітетом — дунайкою.

@libkinsavva
Найкращий режиссер відео блогу. Найкращий маркетинг спікер. Автор Папа Бренда та мій друг Андрій Федорів весь день ставив питання українською. Я готував і відповів. Незабаром зморите на каналі Андрія новий випуск про ресторанний бізнес, про мою одеську кухню і звичайно про мої факапи. #андрійфедорів #дача #одеськакухня
♬ оригинальный звук – libkinsavva

«Подивились і вирішили, що поки поживемо без молодої картошки до кращих часів!», — пишуть у коментарях.

Схоже капіталізація молодої картопельки у сезон рветься обігнати біткойн. Принаймні, склалось таке враження.

деталі