Рис як хліб, обов’язково місо-суп і темпура: українці про вечері в Японії

“Вечір” попросив трьох українців розповісти, що їх найбільше вразило під час вечері в Японії і які особливості японської гастрономії їм запам’ятались.Коли вчився готувати рамен за стандартами мережі Menya Musashi, то пробув у Токіо 15 днів. І кожен вечір йшов дивитись, як, де і чим вечеряють японці.Те, що побачив у закладах: типовий токієць замовляє тарілку локшини, … Читати далі Рис як хліб, обов’язково місо-суп і темпура: українці про вечері в Японії