Кава та булочка з маком у «Марчук Хліб» на «Тараса Шевченка»

У вільний вечір екскурсуйте до метро «Тараса Шевченка». Біля виходу заплющте очі і йдіть на запах свіжих булочок — опинитесь у пекарні «Марчук Хліб».

Нове місце відкрили 17 вересня шеф Влад Марчук та його дружина Юлія Пугач. Готують тут випічку, хліб та каву. Кажуть, що згодом у закладі з’явиться піца.

У меню булочки з маком, корицею, заварним кремом, сиром, крем сиром та смородиною. Пончики, печиво та круасани, є хліб «Льон», «Подільський», «Український».

До випічки та хліба — кава, чай, матча, холодні напої.

Дещо з меню:

• Булочка з маком — ₴109
• Пончик рожевий — ₴69
• Круасан мигдалевий — ₴139
• Хліб «Український» — ₴65
• Капучино — ₴75

На своїй сторінці в інстаграм Влад ділиться досвідом роботи з хлібом й випічкою. Готує панетоне, штолен, різні види хліба.

Брав участь у гастрономічному проєкті «Топот»: випікав хліб на заквасці у саморобній печі в екстремальних умовах.