Напій вечора: питний мед «Сікера» з равликами на Подолі і Хрещатику
Якщо шукаєте нагоду зробити вечір особливим, то ось вона — у Києві з’явився бар, де подають напій сікера, а ще частують українськими равликами.
У 2025 році на Хрещатику та Подолі відкрились бари «Сікера». Це алкогольний напій на основі меду та ягідного соку — декому він нагадує легке вино на смак, а іншим алкогольну комбучу.
До питного меду додають сік вишні, смородини, цвіт бузини тощо.
Це локальний український продукт, який просуває родина Липко з Броварів. Засновник медоварні Сергій Липко припускає, що такий напій пили українці часів Київської Русі.
Келих ігристої або тихої сікер вартує від ₴75, пляшка від ₴350. Равлики коштують від ₴120 за 6 штук, а тарілка українських сирів від ₴140. Є ще локальні м’ясні наїдки.