30 Вересня 2024

Страва вечора: фо бо від Фонга і Нама на КПІ

«Бачимо, наш фо бо вас добряче зігрів! Так-так, так і має бути», — сказали співвласники кафе в’єтнамської кухні «Рис та Локшина» біля КПІ, після того, як Вечір.Media спробував страву.

Це Фонг і Нам, вони переїхали з Харкова у Київ і відкрили точку на другому поверсі ТРЦ Smart Plaza.

«Готуємо страви в’єтнамської кухні. Прагнемо зберегти чисті смаки продуктів, які використовуємо і готувати здорову їжу, це база нашої гастрономії», — кажуть співвласники.

На кухні працюють члени їх сімей і друзі. Фо бо подають гарячим, з часточкою лайма і гострим соусом (можна просити додаткову порцію, якщо любите дуже гостре).

Фонг пояснює, що фо бо — це страва півночі В’єтнаму. Його можна їсти зранку або ввечері. Ідея страви у тому, що вона добре насичує енергією і приємними враженнями.

Що Фонг і Нам радять спробувати у першу чергу:

  • Суп фо бо — ₴235
  • Скляну локшину мієн сао — ₴225
  • Парову булочку бань бао — ₴85

Також у кафе можна купити зелений в’єтнамський чай, ароматизовані чаї, соуси. Заклад працює з 10:00 до 22:00.

Плани на вечір

Зараз анонсуємо події у Києві, інші міста додамо трохи згодом

Київ

  • Київ
онлайн
спробувати

у жовтні

Стас Завертайло, Анна Завертайло

подивитися

21 листопада

«Артхаус Трафік», кінотеатри України

від 160 ₴ деталі
послухати

будь-коли

Севгіль Мусаєва, Юлія Забєліна

безплатно ₴ подкаст
подивитися

з 10 жовтня

кінотеатри України

від 120 ₴ деталі

Щоб анонсувати свій захід в рубриці "Що на тижні", пишіть

на e-mail

vechir@abo.media

в telegram

t.me/vechirmedia