«Їжа Закарпаття» від Кацуріна та Птушкіна

Бограч, ґомбовці, шовдарь, ро-о-окот-крумплі! 

Ні, ми не викликаємо гастрономічних духів, а запрошуємо переглянути нове тревел-відео «Їжа Закарпаття» від Міші Кацуріна й Антона Птушкіна. 

Нагадаймо, що спільний гастропроєкт двійко розважальників Міша й Антон запустили ще у 2021 році. 

Автори прагнули показувати світ, людей та культуру через їжу.

У перший рік великої війни з росією вони почали знімати випуски про їжу різних регіонів України, аби розповідати глядачам про кухню й історію українських міст.

Цього разу витівники відвідали українське Закарпаття. 

У випуску Міша та Антон пробують:

• запечені равлики на виноградниках під Береговим
• локальний спеціалітет бограч
• коров’ячі рубці у Клячанові
• ґомбовці в Ужгороді
• сегединський гуляш у Невицькому
• крумплі зі шпаргета у Перечині.

А ще хлопці діляться своїм космополітичним поглядом на українську локальну гастрономію.

Наприклад, коли Міша й Антон варять бограч у казанку в лісі, то порівнюють його з тайською гастролегендою том ямом. 

Дивіться й дивуйтесь «Їжа Закарпаття. Великий гід».

А ще нагадаємо, у 2023 році «Вечір» підготував гастрогід Ужгородом разом з місцевим знавцем Федором Шандором.