6 Лютого, 2025
вечеря
Зумери збираються на звані вечері вдома та ігнорують нічне життя — їм воно гамірне, дороге і там п’ють алкоголь
Автор: Артем Кузьменчук
25-річна Ананья, яка приїхала з Індії у Лондон робить випічку, каву і запрошує до себе на вечерю нових знайомих з TikTok. Вони свідомо не йдуть у заклади, бо вдома їм комфортніше.
В агенції світових прогнозів і трендів WGSN кажуть, що покоління зумерів «перевинайшло» звані вечері та повертає їх популярність.
The Business Insider пояснює, що молоді люди ігнорують нічне життя з барами та клубами, бо там гамірно, дорого і п’ють алкоголь.
Вечір.Media публікує переказ матеріалу.
Знайомитись в барах — старомодно і стресово
Менеджерка з маркетингу Ананья Шарма (Ananya Sharma) переїхала у Лондон з Індії у 2023 році.
У новому місті вона нікого не знала і гостро відчувала самотність:
«Здавалось, я єдина людина у Лондоні без друзів»
У Лондоні було достатньо вечірніх подій, де збираються люди, але вони не вабили дівчину, — «Тиснуло відчуття, що там треба якось “заслужити” увагу інших».
Ананья Шарма (Ananya Sharma) готується до званої вечері вдома
А походи в бар для Ананьї, як і для багатьох людей покоління Z (р.н. — 1993-2010 — ред.) втратили свою чарівність. Вона хотіла проводити час цікавіше і змістовніше, ніж просто пити алкоголь.
Їй спало на думку створити «домашнє кафе» — запросити до себе на каву і випічку сусідів та колег. Коли витівка вдалась, дівчина пішла далі та кинула клич у TikTok: «Приходьте, познайомимось, посидимо».
«І це відео вибухнуло!», — каже Ананья. У неї з’явились друзі, з якими вони снідали та вечеряли вдома.
Їм також було самотньо і вони шукали більш «екологічний» формат знайомства — не в клубах чи барах, а у «домашньому кафе» і на званих вечерях вдома.
Зумери перевинайшли звані вечері
В агенції світових прогнозів і трендів WGSN кажуть, що зумери перевинайшли ідею званих вечер, які були популярними на початку 20 століття.
«Зумери не йдуть у заклади, а організовують власні вечері, тематичні вечірки, готують цікаві страви для компаній вдома»
Професійний кухар Ейдан Брукс (Aidan Brooks) також запрошує друзів на звані вечері до себе додому. Каже, що це в дусі часу.
Ейдан Брукс (Aidan Brooks)
«Помітив, що нове покоління свідоміше за попереднє і більше думає про власне здоров’я. Формат званої вечері вдома відповідає обом цим потребам», — каже Брукс.
Інші ініціатори званих вечер кажуть, що збиратись вдома просто дешевше. У такому форматі можна думати про налагодження зв’язків, а не переживати, чи вписуєшся у свій бюджет.
Звана вечеря вдома у кухаря Ейдана Брукса у Лондоні
Ананья Шарма каже, що, коли готує для друзів вдома, то має більшу свободу у меню і темах вечора, ніж у закладі, — «Чула, як хтось влаштував вечір у стилі епохи диско в Італії у 1980-ті. Крута ідея!».
Зумери домосіди, але не відлюдники
Зумери завоювали репутацію покоління, яке «сидить вдома».
Вони не так одержимі кар’єрним зростанням, як міленіали і покоління X, більше піклуються про власне здоров’я
Люблять проводити вихідні у ліжку — під ковдрою, з закусками, фільмами та книгами. А не ходити у бари, клуби, кіно.
Підготовка до званої вечері вдома у Лондоні
Але це не означає, що зумери відлюдники. Вони навіть більш відкриті за попередні покоління.
Ананья каже, що молоді люди легко йдуть на звану вечерю до незнайомих людей чи приймають нових людей у себе вдома.
Домашня звана вечеря в Лондоні
Натомість старше покоління менш толерантне до нових знайомств і звикло збиратись у закладах, де є правила і дистанція.
The Business Insider припускає, що звані вечері можуть стати трендом 2025 року на тлі падіння інтересу нового покоління до нічного життя.
Ось поради організаторів званих речей новачкам руху:
- Послабте контроль і дайте вечері відбуватись природно. Кухар Ейдан з Лондона каже, що, як шеф, звик контролювати всі події за столом. Але цінність званої вечері у живій динаміці за столом, а не у чіткому порядку страв. Українською це звучить, як «розгоститися».
- Нехай за кожною стравою стоїть жива і щира історія. Нове покоління цінує досвіди та емоції, які здатні їм дати речі, продукти, дії. Шефиня Пунам з Лондона до кожної страви на вечерю готує особисту історію про те, чому вирішила її готувати, які емоції викликає. «Це трушно», — як кажуть сучасні українці.
- Сідайте до столу, а не товчіться десь на кухні. Аріель зі штату Орегон у США ніколи не «вбивається» готовкою і прибиранням до пізньої ночі перед вечерею. Але головне її правило — вона, як організаторка вечері завжди має сидіти за столом. Каже, якщо товктися на кухні, то незнайомі між собою гості можуть і не зрозуміти, навіщо їх всіх зібрали за одним столом.
Джерела: Business Insider Nederland, WGSN, Business Insider
Ще про вечори вдома:
Ще про вечірнє життя:
