10 Січня, 2024
вечеря
Місце на вечір: книгарня-бар «Плекай» з рідкісними книжками і крафтовим пивом
Автор: Артем Кузьменчук
Шукаєте, де затишно посидіти в Києві? Заїдьте на Поділ. Неподалік станції метро Контрактова площа є цікава книгарня з крафтовим пивом.
У грудні 2023 року на Подолі відкрили незвичайну книгарню «Плекай».
Це третя книгарня засновників Катерини Іванової та Олександра Рябчука («Книжковий Лев»), але з особливою концепцією.
Тут повертають до життя вживані книги, збирають рідкісні видання, частують українським крафтовим пивом, гуцульським сирами, пирогами й солодощами.
Радимо місце на вечір і розповідаємо деталі.
«Плекай» офіційно відкрився 9 грудня на вулиці Спаській, 22. Від станції метро «Контрактова площа» це 10 хв пішки.
Ввечері сюди можна зайти із важливою місією — принести вживані книги, які вже не пасують до вашої бібліотеки. Або, як кажуть у закладі, «ті книги, з якими у вас все найпрекрасніше вже сталось».
Книги можна залишити для продажу, на благодійність (вторговані гроші перерахують БФ «Українські мурахи»), або подарувати закладу і так підтримати проєкт «Плекай».
Для гостей у закладі обіцяють зібрати цінні видання, які вийшли друком у незалежній Україні, але вже стали рідкістю. Вживані книги відновлять за потреби, щоб зберегти їх для наступних читачів.
А ще «Плекай» — це бар з українським крафтовим пивом. Тут можна спробувати пиво локальних броварень «Ципа» із Закарпаття, «ШО» з Миколаївщини, дніпрян Mova, «Гонір» з Франківська або одеситів Hoppy Dog.
У «Плекай» пішли ще далі і пропонують «зі смаком» поєднувати книги з пивом.
До прикладу, детектив «Небажаний гість» з тягучою атмосферою від канадійки Шарі Лапена радять поєднувати напівтемним елем з нотами карамелі і копчені від Fathers Brewery (Рівне).
До пива у «Плекай» можна взяти сирну тарілку гуцульських сирів з косівським сирним коником та цукати з буряка. Сендвічі з м’ясом чи сиром, кіш з різними начинками, випічку і десерти. Наприклад, баскський чізкейк чи цукерки марципан.
Окрім пива, тут готують глінтвейни та каву. «До речі, меню страв змінюється щодня», — попереджають у закладі.
Місця для гостей багато — два шинкваси, місця біля вікон, диван. Всього може вміститись до 40 гостей.
Яким має бути вечір, щоб зайти у «Плекай»? Певно, спокійним і затишним, щоб вмоститись із цікавою книгою з келихом пива і з головою зануритись у те і інше.
Книгарня-бар «Плекай»
Пн-нд 10:00-20:00
вул. Спаська, 22
096 328 95 34
Instagram