--17898

31 Серпня, 2023

вечеря

7 місць для вечері у Миколаєві: піца з дров’яної печі, паста, борщ з місцевими томатами, свіжа випічка

Миколаїв відстояв власну свободу, а у місті збереглися заклади, куди місцеві ходять на сніданки і вечері. Так прагнуть відчути нормальність «на смак», триматись за приємні буденні речі.

Тут ходять на свіжу випічку і каву, піцу з дров’яної печі і пасту власного виробництва, частують крафтовим пивом.А ще поколіннями навідуються у невеличку шашличну, де все дуже просто, але і дуже смачно.

Читайте, як смакує Миколаїв і в які заклади радять заглянути місцеві на вечерю.

ресторани і бари Миколаєва-17900

шеф-кухар

Андрій Вельбой

У 2022 році смаки миколаївців змінило вторгнення — люди купували шаурму, щоб швидко перекусити, а після нічних прильотів шукали щось солодке, щоб «заїсти стрес».

Наприклад, у нас у Svit Lavka розлітались булочки з шоколадом, кардамонові булочки, свіжа випічка з кавою. Під обстрілами ми пекли хліб, булочки, готували каву, а миколаївці йшли до нас, не зважаючи на тривоги. Людям було важливо відчувати нормальність «на смак», триматись за якісь буденні речі.

Через стратегічне значення Миколаїв довгий час був закритим містом. Це наклало свій відбиток на гастрономічне життя «міста корабелів» — всі тренди і нові смаки приходять до нас помалу, їм потрібен час, стати своїми.

Якщо хочете відчути Миколаїв на смак, то готуйтесь до суміші різних кухонь, смаків і страв. Це і українські страви з крутими локальними продуктами на зразок південних томатів. Це і чебуреки, біляші, шашлик, піца, роли і суші, які дуже люблять у місті. Також у місті багато елеваторів, у нас знаються на зерні і борошні, тому смак місцевого хліба — його також можна назвати смаком міста.

Якщо шукаєте автентичне місце, куди роками ходять місцеві, то зайдіть у Шашличну на Кірова. Там подають у пластиковому посуді шашлик на шпажці, дешевий кетчуп, мариновану цибулю і ти… кайфуєш. Це смак, який миколаївці знають і люблять.

А ще місто Очаків у Миколаївський області відоме винарнею «Бейкуш». Тут виноград росте між морем і лиманом, їх вина також є частиною смаку Миколаївщини.

SV•IT

ресторани і бари Миколаєва-17916
ресторани і бари Миколаєва-17917
ресторани і бари Миколаєва-17920
ресторани і бари Миколаєва-17921
ресторани і бари Миколаєва-17922

Ресторан італійської кухні у центрі Миколаєва. На вечерю тут радять спробувати неаполітанську піцу з дров’яної печі, пасту власного виробництва, брускети, карпачо, тар-тар.

До страв пропонують вино — у закладі є великий вибір вин з Італії, країн Старого та Нового світів.

При ресторані працює кафе SV•IT Lavka, де готують свіжу випічку та каву. Обов’язково радять спробувати кардамонову булочку. «Після нічних обстрілів люди стояли у черзі за свіжою випічкою і цими булочками, так компенсували стрес смачними враженнями», — розповідають у закладі.

  • Дитяче меню/дитяча зона: ні
  • pet-friendly: так
  • Середній чек вечері для одного гостя: до ₴1000
  • Середній час очікування страв: 15-20 хв
  • Послуга “корк фі”: ні
  • Де: проспект Центральний, 82
  • Коли: пн-пт 10:00-22:00
  • Тел: +38 073 337 2222
  • Instagram

Edison

ресторани і бари Миколаєва-17925
ресторани і бари Миколаєва-17926
ресторани і бари Миколаєва-17927
ресторани і бари Миколаєва-17928
ресторани і бари Миколаєва-17929

Заклад для вечері у Миколаєві з коктейлями, кальяном, караоке і музикою. До вина і коктейлів тут подають суші, бургери, брускети, салати, пасту, реберця, стейки і шашлики на грилі.

Дитяче меню/дитяча зона: є окремі страви для дітей
pet-friendly: так
Середній чек вечері для одного гостя: від ₴500-700
Середній час очікування страв: до 20 хв
Послуга “корк фі“: ні
Де: проспект Центральний, 82А
Коли: пн-нд 11:00-23:00
Тел: +38 073 242 4243
Instagram

Грифель

ресторани і бари Миколаєва-17932
ресторани і бари Миколаєва-17933
ресторани і бари Миколаєва-17934
ресторани і бари Миколаєва-17935
ресторани і бари Миколаєва-17936

Кав’ярні-кафе у стилі стімпанк зі стравами європейської кухні — пастою, салатами, качиною грудкою, бургерами, м’ясом, рибою та овочами з хоспера. До страв пропонують каву власного обсмаження та коктейлі.

  • Дитяче меню/дитяча зона: є окремі страви для дітей
  • pet-friendly: так
  • Середній чек вечері для одного гостя: до ₴500
  • Середній час очікування страв: до 20 хв
  • Послуга “корк фі”: ні
  • Де: вулиця Московська, 49
  • Коли: пн-нд 09:00-22:00
  • Тел: +38 073 021 6818
  • Instagram

Roppongi & La Terrazza ( R&T)

ресторани і бари Миколаєва-17940
ресторани і бари Миколаєва-17941
ресторани і бари Миколаєва-17942
ресторани і бари Миколаєва-17943
ресторани і бари Миколаєва-17944

Одне з давніх улюблених місць у Миколаєві, куди місцеві радять зайти на вечерю. Місце люблять за затишний дворик, хороший сервіс і зрозумілу кухню. У закладі готують кілька видів піци, пасту, різото, м’ясо, рибу і морепродукти на грилі. До страв пропонують вина та коктейлі.

  • Дитяче меню/дитяча зона: є окремі страви для дітей
  • pet-friendly: так
  • Середній чек вечері для одного гостя: від ₴500
  • Середній час очікування страв: 15-20 хв
  • Послуга “корк фі”: ні
  • Де: вулиця Спаська, 6
  • Коли: нд-ср 12:00-21:00, чт-сб 12:00-22:00
  • Тел: +38 063 959 22 88
  • Instagram

IIIO BAR

ресторани і бари Миколаєва-17947
ресторани і бари Миколаєва-17948
ресторани і бари Миколаєва-17949
ресторани і бари Миколаєва-17950
ресторани і бари Миколаєва-17951

Пивний заклад від місцевої крафтової броварні «ШО». Під час вечері тут можна спробувати нові варки пива броварні, бургери, ребра барбекю, стейки, фіш-енд-чіпс, смореброд, закуски до пива — бастурму, м’ясні чіпси, хрусткі сири тощо.

  • Дитяче меню/дитяча зона: є окремі страви для дітей
  • pet-friendly: так
  • Середній чек вечері для одного гостя: до ₴500
  • Середній час очікування страв: 15-20 хв
  • Послуга “корк фі”: ні
  • Де: вулиця Менделєєва, 43
  • Коли: нд-чт 12:00-22:00, пт-сб 12:00-23:00
  • Instagram

Генріх Шульц

ресторани і бари Миколаєва-17954
ресторани і бари Миколаєва-17955
ресторани і бари Миколаєва-17956
ресторани і бари Миколаєва-17957
ресторани і бари Миколаєва-17958

Ще один пивний заклад, який люблять у місті і який не зупинив роботу під час обстрілів міста. Сюди варто зайти на вечерю, що спробувати місцеве пиво, бургери, страви на пательні, рульку, ребра, запечене м’ясо, ковбаски та інші закуски до пива.

  • Дитяче меню/дитяча зона: ні
  • pet-friendly: так
  • Середній чек вечері для одного гостя: до ₴500
  • Середній час очікування страв: 15-20 хв
  • Послуга “корк фі”: ні
  • Де: вулиця Дунаєва, 32
  • Коли: пн-нд 11:00-00:00
  • Тел: +38 0512 580 084
  • Instagram

Daily Sport

ресторани і бари Миколаєва-17962
ресторани і бари Миколаєва-17963
ресторани і бари Миколаєва-17964
ресторани і бари Миколаєва-17965
ресторани і бари Миколаєва-17966

«Якщо хочете просто смачної і щедрої вечері, то йдіть сюди», — кажуть місцеві про Daily Sport. Заклад став одним з небагатьох місць Миколаєва, який не припинив свою роботу під час обстрілів. На вечерю тут радять спробувати пасту, бургери, ребра, кебаб, стейки та страви з морепродуктів. До страв пропонують вина та коктейлі.

  • Дитяче меню/дитяча зона: є дитяче меню
  • pet-friendly: так
  • Середній чек вечері для одного гостя: від ₴500
  • Середній час очікування страв: 15-20 хв
  • Послуга “корк фі”: ₴100
  • Де: вулиця Спортивна, 2a
  • Коли: пн-нд 11:00-22:00
  • Тел: +38 093 747 48 84, +38 050 747 48 84
  • Instagram

Де смачно поїсти в інших містах

“Вечір” також створив добірки про:

  1. Вінниця
  2. Дніпро
  3. Житомир
  4. Івано-Франківськ
  5. Київ
  6. Луцьк
  7. Львів
  8. Одеса
  9. Полтава
  10. Суми
  11. Тернопіль
  12. Ужгород
  13. Харків
  14. Хмельницький
  15. Черкаси
  16. Чернівці
  17. Чернігів
  18. Кропивницький
Артем Кузьменчук

Артем Кузьменчук

Журналіст

читати наступне